可丽饼_360搜索

源于法国的食品

可丽饼是一种比薄烤饼更薄的煎饼，以小麦制作且风行全欧洲和世界许多角落的美食。可丽饼中文名称由来是在中国台湾最大的夜市逢甲夜市。当初是为了圆一位从美国留学回来朋友的梦，想吃法国地道口味的饼，重义气的老板凭空想象，开始研发制作而贩卖起来。1997年，在逢甲夜市开设了第一家店，并将所销售的产品一种小吃命名为“可丽饼”。

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可丽饼

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1.准备食材 2.除奇异果柠檬黄油外，把所有的材料混合，然后加入融化的黄油 3.搅拌成无颗粒面糊 4.奇异果剥皮切块放入锅中，加入白糖，柠檬皮 5.小火煮成果酱即可 6.锅中抹上橄榄油，然后加热 7.倒入面糊，迅速转圈，使其受热均匀 8.中火煎至焦黄色取出 9.装入盘子，折成扇形 10.浇上果酱即可

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