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1、营养价值:黑木耳含蛋白质、脂肪、多糖和钙、磷、铁等元素以及胡萝卜素、维生素B1、维生素B2、烟酸等,还含磷脂、固醇等营养素。木耳营养丰富,被誉为“菌中之冠”。每100克干品黑木耳中含蛋白质9.4克...
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黑木耳富含膳食纤维、矿物质、维生素、多糖,常食可降血脂,增强机体免疫力,预防和治疗便秘。《本草纲目》记载木耳生于朽木之上,性甘平,主治益气不饥,轻身强志,并有治疗痔疮、血痢下血等作用。祖国医...
木耳亦称黑木耳、云耳,是1种食用菌,子实体胶质,单生或丛生。春、秋两季生于阔叶树等树干上,中国的黑龙江、吉林、辽宁,河南、河北,湖南、湖北,云南、四川,贵州、广西等地均产,多为野生,可段木栽培,也...
毛木耳亦称黄背木耳、白背木耳、粗木耳,是1种食用菌,春、秋生于各种阔叶树的枯木上,中国的广东、广西,云南、四川,贵州、福建、江西等地均有产,每100g干品当中含蛋白质79g、碳水化合物6469g、膳食纤维30...
黑木耳的功效与作用,对于人体保健有非常;大的帮助很多人都知道黑木耳不仅味道鲜美,而且营养价值极为丰富,经常食用能够预防很多疾病;以下是黑木耳的功效与作用及营养价值介绍,一起来看看吧。黑木耳...
黑木耳是道菜也是1种药材,其具有利气、润肺、补脑、轻身、强志、和血、养颜等多种功效,它还能够增强机体免疫力、经常食用可有效预防癌症和抗癌,其营养价值也是很高的,详细的内容让我们看看吧。黑木...
黑木耳里面是具有比较高的营养价值,还有药用价值的,这是由于黑木耳里面是包含人们身体所需要的8种氨基酸的,还有一定的维生素,所以对于人体的消化系统是有非常好的滋补作用,不会让人们出现消化不良...