依据法学所调整社会关系的不同，法学包括了诸如民商法、刑法、经济法、环境法、国际法（包括国际公法、国际私法、国际经济法）等不同的部门法。厦门大学法学院各个部门法的教学和科研发展均衡，具有不容小觑的实力。其中，厦门大学在国际法学、尤其是国际经济法学的研究中，居于全国领先地位。例如，厦门大学法学院是中国国际经济法学会的所在地，厦门大学法学院已退休的陈安教授是中国国际经济法学的奠基人、中国国际经济法学会荣誉会长，厦门大学法学院曾华群教授是现任中国国际经济法学会会长。厦门大学法学院名师荟萃，包括但不限于徐崇利教授、徐国栋教授、曾华群教授、廖益新教授、蔡从燕教授、朱福惠教授、丁丽瑛教授等法学专家。厦门大学法学院的学生活动丰富多彩，学生在模拟法庭等学科竞赛中屡获佳绩。