你有什么绝对不会去尝试的地方小吃吗？

来南京5年了，我确定了此生都不会吃的南京本地小吃——旺鸡蛋，说道这个名字你可能不是很熟悉，但是 活珠子、毛鸡蛋总有一个说法你听过。

再说旺鸡蛋之前，我们先来看看正常鸡蛋的美食洗洗眼睛。

(注意！注意！噩梦来袭）

在南京

走在一些居民区小道上或者一些老房子附近，经常会看见一些爷爷、奶奶骑着一辆自行车，旁边摆着一小筐的熟鸡蛋，似乎看起来和我们平常吃的水煮鸡蛋没什么区别，但是它却是很多人的噩梦。

打开鸡蛋，蜷缩着的小鸡眼睛还没睁开、身上有一些没长好的毛发。有一些骨骼皮肤没长好，煮熟了的身体被清晰可见的红血丝包裹着……（是鸭血粉丝不好吃还是汤包不好吃还是盐水鸭不好吃！！！！！！，为什么要吃这个，大家可以给我评论，为什么你们爱吃这个）

以前，旺鸡蛋是指将孵化失败的鸡蛋清水煮熟，剥壳蘸精盐食用。

现在，因为卫生原因，已逐渐改用正常孵化15天左右的健康鸡蛋作为原料。

但是不管怎么变，我都吃不下去。

我的一个朋友特别喜欢吃旺鸡蛋，最爱做的在我面前向我分享美味。

她说最爱的就是先敲开一个小洞，把里面的汁水吸干净，吸完之后，咬开小鸡的身体，咀嚼，软嫩骨骼带着一点点肉，简直鲜到不行。

啊，，，，，，，，我受不住了

先走一步

我又回来了，我要向大家介绍西红柿炒鸡蛋、西红柿鸡蛋汤、韭菜鸡蛋饼、红糖煮鸡蛋、鸡蛋羹、吐司鸡蛋………………

不会做的找我，我来更新，不要随意尝试，那是禁区。

一碗红糖酒酿鸡蛋酸甜又开胃，

它不香吗？

空气中都泛着红糖淡淡的甜香味，醪糟入口即化，带着清香的酒气

美味的菠菜鸡蛋饼也是个不错的选择

绿绿的菠菜配上鸡蛋烙成饼，珠联璧合。

菠菜的清香和浓郁的蛋香，闻着就有食欲。

总结：评论很好的帮助我规避了其他的我这辈子也不会碰的食物，

01 豆丹——绿色的软体动物还有白色的小点点，，，啊啊啊啊啊，，崩溃，图我就不配了。

继续更新中