熟虾和生虾怎么做好吃？
超市里可以买到的袋装熟虾和生虾，除了炸制白水煮之外还有什么好的烹饪办法？白水煮虾有什么要注意的地方，酱汁的调配大家有什么秘诀吗？
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豆板酱（甜面酱）的做法： 把肉切成丁，放在油里不停的炒，直至（肉丁的软硬程度自己把握）脱水；改微火，喜欢辣味的，此时可加入切碎的干红辣椒，少许炒一下；然后，加入豆板酱或甜面酱，要不停的炒，防止粘锅，加胡椒、少许味精，即可。 冷却后，装入瓶子，上面加油，使酱和空气隔离。 拌面味道也很好。 参考资料：经验" �������d��l