如何管理微信的聊天记录和敏感操作？
“实现全方位的监控员工在微信上的行为”我猜这不可能实现，如果真有这技术，也未必太大材小用了。微信这个平台本来就不是工作平台，公司想在微信管理员工，很难。
建议转移到企业微信，员工全部用统一的公司形象去跟微信客户沟通，聊天记录没办法监控，但是聊天记录是永久保留且无法删除的，在员工离职后可以征得对方同意导出所有聊天数据。
对于客户数据的问题，你们没有规范好销售流程，你们的数据都是储存在哪呢？还是全靠员工自觉上交的？这是一个很大的漏洞。建立好销售制度，可以使用 CRM客户管理系统 来强制录入销售、客户资料，规范员工的销售行为。
对于员工离职交接，离职前没有确认好交接工作，离职后才发现问题，不得不说这也是你们工作的缺失。利用企业微信可以实现员工离职后交接所有客户资料的功能，建议可以了解一下。之前写过一篇回答，以下是纯搬运
原文：企微云办公：如何在员工离职后保证企业内部信息不会被泄露？
对于销售管理来说，员工的流动和离职是很常见的现象，那员工离职后，该如何管理外部联系人以及客户呢？如何做好客户交接？
如果只是让员工自行记录到纸质文档或电子文档，那么很可能会记录不全面，还可能出现离职员工私自带走客户信息的现象。利用企业微信的离职成员管理功能以及企微云CRM的客户交接功能就可以避免出现这样的问题。
离职成员管理功能，即在员工离职后，管理员可将客户和外部联系人重新分配给其他员工继续跟进，大大降低了销售人员离职后带走客户资源的可能性，企业客户的资料将更加安全。
TIPS：外部联系人是什么？
企业微信的外部联系人功能，允许企业内的员工添加企业外部的微信用户进行工作沟通，实现企业微信与微信消息互通。这一能力帮助企业将微信上的大量客户资源，通过企业微信以及企微云CRM，实现统一管理和沉淀。
首先跟大家分享一下如何分配离职员工的外部联系人：
一、管理员分配外部联系人
1、管理员进入企业微信管理后台，点击「管理工具」—「离职成员管理」
2、进入到离职成员列表，选择需要进行分配的离职成员，点击「管理」
3、进入到该离职成员的外部联系人列表，勾选需要分配的外部联系人，点击「分配给其他成员」
4、选择接受分配的成员，点击「确认」
二、员工和外部联系人收到通知
管理员确认分配后，成员会收到分配通知，同时外部联系人收到提醒信息，外部联系人通过请求后即分配成功，双方可开始聊天。
三、分配成功后的聊天页面
分配成功后，双方添加为好友，企业成员就可以继续跟进外部联系人了
再来分享如何用企微云CRM一键转派客户：
企微云管理员可进入到后台，点击「设置」-「其他设置」-「客户负责人转派」 ，即可批量将某个负责人的客户/联系人/商机/拜访单转派给其他人。
企业微信的离职成员管理功能，和企微云CRM的一键交接功能同样强大，通过将客户资料沉淀在企业侧，减少员工离职造成的客户流失，极大地增强了企业管理客户信息的能力。
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