从中医学的角度来讲,藕粉本身属于一种寒凉性质的食物。适量的吃一些藕粉可以清热利湿、凉血解毒,对于咽喉肿痛,大便干燥有改善作用。而且可以健脾开胃、润肠通便,对于腹胀便秘有不错的调节功效。但是需要注意,这种藕粉摄入过量可能会引发腹泻现象,所以建议不要吃的特别多。而且藕粉中的淀粉含量比较丰富,想要减肥的人群,建议不要吃太多的藕粉,避免热量的堆积。