独居夫妇- -晚餐搭配

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现在有很多年轻夫妻是独自居住的，那工作日如何快速准备荤素搭配的营养晚餐呢，我平时只要不是加班到很晚，都会自己准备晚餐，可以和我一起做哦～

晚餐的用料

大米 2人份 鸡翅中 500g
胡萝卜 2根 豆干 4片
雪菜 120g 蒜头 1个
辣椒 适量 姜 4片
香葱 3根 卤料 1小袋

晚餐的做法

独居夫妇- -晚餐搭配的做法图解1

步骤1

准备食材，卤料忘记拍了，后面的图中有
独居夫妇- -晚餐搭配的做法图解2

步骤2

先将鸡翅焯水（鸡翅冷水下锅，放姜片和料酒，打开盖子煮，这样容易去腥）
独居夫妇- -晚餐搭配的做法图解3

步骤3

几分钟就好啦，把鸡翅捞出来洗一下备用
独居夫妇- -晚餐搭配的做法图解4

步骤4

锅中倒入清水烧开，放入鸡翅、料酒、卤料包、老抽、适量盐，卤30分钟，前15分钟大火、后15分钟中火
独居夫妇- -晚餐搭配的做法图解5

步骤5

卤鸡翅的时候可以备菜，胡萝卜削皮切成片、豆干切条，葱蒜辣椒切好，备菜大概花了10分钟
独居夫妇- -晚餐搭配的做法图解6

步骤6

鸡翅卤的过程中，备好菜，然后炒胡萝卜，10分钟左右炒好，我的第一个菜谱里有具体做法哦，可以去看一下，这样做的胡萝卜绝对好吃
独居夫妇- -晚餐搭配的做法图解7

步骤7

卤鸡翅的第三个10分钟，可以把雪菜豆干炒好，这个菜也比较简单（锅中热油加入适量蒜末爆香、加入豆干翻炒一会，再加入雪菜、加一丢丢清水，再依次加入适量盐、辣椒、生抽、鸡精，翻炒均匀就可以起锅啦
独居夫妇- -晚餐搭配的做法图解8

步骤8

这时候卤鸡翅可以关火啦，简单回个锅就好啦，锅中热油，加入蒜末炒香
独居夫妇- -晚餐搭配的做法图解9

步骤9

然后加入辣椒，生抽
独居夫妇- -晚餐搭配的做法图解10

步骤10

然后加入卤好的鸡翅，翻炒均匀撒上葱花，就可以出锅装盘啦（这里不需要加盐，因为前面卤鸡翅的时候加了盐，并且生抽也有点咸味；鸡精我也没加，我觉得已经够鲜啦）
独居夫妇- -晚餐搭配的做法图解11

步骤11

噔噔～好啦
独居夫妇- -晚餐搭配的做法图解12

步骤12

开吃啦，太美味～^_^

晚餐的烹饪技巧

1、米饭忘记说啦，我是最先煮米饭的哟，大概45分钟煮好 2、然后准备好这些菜也差不多45分钟，所以刚好契合，整个晚餐准备下来45分钟差不多
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-04-07

©本菜谱的做法由 彩彩菜菜 编写，未经授权不得转载

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