小孩都爱吃的特色粤菜陈皮丝蒸牛肉

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燥湿化痰，补中益气，滋养脾胃

特色粤菜陈皮丝蒸牛肉的用料

牛肉 300克 金针菇 300克
葱姜 适量 生抽 三勺
料酒 2勺 鸡粉 适量
香油 4勺 盐 一勺
糖 一勺 蚝油 3勺
陈皮 一片

特色粤菜陈皮丝蒸牛肉的做法

小孩都爱吃的特色粤菜陈皮丝蒸牛肉的做法图解1

步骤1

牛肉洗干净切薄片
小孩都爱吃的特色粤菜陈皮丝蒸牛肉的做法图解2

步骤2

陈皮去瓤切丝，葱白切段，姜切丝放入牛肉里
小孩都爱吃的特色粤菜陈皮丝蒸牛肉的做法图解3

步骤3

加入糖，盐，生抽，蚝油，鸡粉，料酒
小孩都爱吃的特色粤菜陈皮丝蒸牛肉的做法图解4

步骤4

搅拌
小孩都爱吃的特色粤菜陈皮丝蒸牛肉的做法图解5

步骤5

再放入生粉，油
小孩都爱吃的特色粤菜陈皮丝蒸牛肉的做法图解6

步骤6

搅拌腌制
小孩都爱吃的特色粤菜陈皮丝蒸牛肉的做法图解7

步骤7

金针菇洗干净平铺碟上，蒸3分钟
小孩都爱吃的特色粤菜陈皮丝蒸牛肉的做法图解8

步骤8

把牛肉平铺金针菇上，再加入一点姜丝，蒸8～10分钟（我牛肉比较多就时间久一点）。量不多一般6分钟就可以了
小孩都爱吃的特色粤菜陈皮丝蒸牛肉的做法图解9

步骤9

再加入葱花，就完成啦。

特色粤菜陈皮丝蒸牛肉的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2019-12-06

©本菜谱的做法由 _MissLee 编写，未经授权不得转载

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