茯苓布渣叶煲瘦肉-消食和胃

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布渣叶: 1.清热利湿 布渣叶解一切蛊胀药毒、清热，清利湿热，利胆退黄。用于感冒发热，湿热黄疸，作茶饮佳。《中华本草》“感冒，湿热食滞之脘腹痛，食少泄泻，湿热黄疸” 2.消滞健胃 布渣叶有较好的消滞除积、和胃降逆的功效，小儿发生呃逆，食布渣叶可见效。《岭南习用草药》“ 味酸，性平，无毒，解一切蛊胀，清黄气，消热毒，去食积。又名布渣”。

茯苓布渣叶煲瘦肉的用料

瘦肉 200g 布渣叶 15g
茯苓 30g 陈皮 2g

茯苓布渣叶煲瘦肉的做法

茯苓布渣叶煲瘦肉-消食和胃的做法图解1

步骤1

布渣叶
茯苓布渣叶煲瘦肉-消食和胃的做法图解2

步骤2

茯苓和陈皮浸泡片刻
茯苓布渣叶煲瘦肉-消食和胃的做法图解3

步骤3

瘦肉焯水
茯苓布渣叶煲瘦肉-消食和胃的做法图解4

步骤4

全部材料放入汤锅，加入适量清水，大火烧开后转小火煮1小时，放盐调味即可
茯苓布渣叶煲瘦肉-消食和胃的做法图解5

步骤5

成品

茯苓布渣叶煲瘦肉的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2019-08-27

©本菜谱的做法由 Taloves 编写，未经授权不得转载

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