南瓜糯米团子

精品
25.0万 浏览 3869 收藏
收藏
青葱食味
青葱食味 青葱食味
＋ 关注

南瓜新做法，加点糯米粉做成小甜点，香甜软糯，营养美味又解馋 。

南瓜糯米团子的用料

南瓜 300g 糯米粉 适量
豆沙馅 适量 椰蓉 适量

南瓜糯米团子的做法

#美食新势力#南瓜糯米团子的做法图解1

步骤1

准备一块南瓜，去皮去籽后，用刀切成薄一点的片状，然后放入蒸锅中将其蒸熟。蒸好后，用勺子将其压成泥状，装入稍微大一点的碗中。
#美食新势力#南瓜糯米团子的做法图解2

步骤2

在南瓜泥中加入适量的糯米粉，这里由于南瓜的水分含量不太一样，所以加入糯米粉的量根据实际情况做一下调整。
#美食新势力#南瓜糯米团子的做法图解3

步骤3

将其揉成面团。
#美食新势力#南瓜糯米团子的做法图解4

步骤4

准备适量豆沙馅，用掌心将其大致搓成球状。
#美食新势力#南瓜糯米团子的做法图解5

步骤5

面团揉好后，将其搓成长条状，然后用切刀将其切成每个20g左右的小剂子，接着用手将小剂子大致捏成饼状，然后放入豆沙馅，将口收紧，接着用手将其搓成球状。
#美食新势力#南瓜糯米团子的做法图解6

步骤6

所有南瓜糯米团子包好后，盖上保鲜膜，松弛10分钟左右，这样口感会更加软糯。
#美食新势力#南瓜糯米团子的做法图解7

步骤7

将松弛好的南瓜糯米团子放入蒸锅内，两两间留出一些距离，上气后蒸10分钟就可以关火盛出了。
#美食新势力#南瓜糯米团子的做法图解8

步骤8

成品！

南瓜糯米团子的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2019-07-24

©本菜谱的做法由 青葱食味 编写，未经授权不得转载

南瓜糯米团子的其他做法更多

上传我做的这道菜

南瓜糯米团子的相关推荐更多

你当前的位置：豆果美食 > #美食新势力#南瓜糯米团子

    查看更多评论

    忘记密码 | 注册

    使用社交账号登陆豆果美食

    / 9 #美食新势力#南瓜糯米团子的做法步骤

    收藏成功，选择加入的菜单

      保存

      创建菜单

      标题：

      内容：

      保存

      扫码下载豆果美食app

      与全世界的豆子一起标记吃货生活