酸菜炒粉条

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酸菜炒粉条的用料

酸菜 适量 红薯粉条 适量
干红椒 适量 干花椒 适量
蒜 适量 花生油 适量
盐 适量 糖 适量
蒸鱼豉油 适量

酸菜炒粉条的做法

酸菜炒粉条的做法图解1

步骤1

红薯粉条放入沸水里煮熟煮软后捞起，过凉水沥干。
酸菜炒粉条的做法图解2

步骤2

热锅热油，爆香蒜末和干红椒干花椒，把酸菜挤干水份后下锅翻炒，加入少许糖。
酸菜炒粉条的做法图解3

步骤3

倒入粉条加盐翻炒，起锅前加入一勺蒸鱼豉油。

酸菜炒粉条的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2012-03-20

©本菜谱的做法由 小觅Kay 编写，未经授权不得转载
分类： 炒 香 家常菜 中国菜

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