怪味胡豆

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淹不死的鱼6
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老公超爱吃怪味胡豆，我觉得自己有能力做出好吃的胡豆，作品受到老公和宝宝的一致好评！

怪味胡豆的用料

蚕豆 300g 烧烤撒料 60g
面粉 100g 冰糖 50g
食用油 适量

怪味胡豆的做法

怪味胡豆的做法图解1

步骤1

蚕豆用水清洗后浸泡一晚上。
怪味胡豆的做法图解2

步骤2

把烧烤撒料在锅中炒香然后放入面粉继续炒，炒至面粉变微黄色，盛出锅备用。这是上次的。
怪味胡豆的做法图解3

步骤3

蚕豆淋干水分后下锅炸，炸至用漏勺翻时能听到脆脆的声音时盛出锅。
怪味胡豆的做法图解4

步骤4

锅中留底油下入冰糖翻炒至融化，放入炸好的蚕豆翻炒使蚕豆每一颗都裹上糖。
怪味胡豆的做法图解5

步骤5

把炒好的粉料撒入锅中，翻炒均匀。
怪味胡豆的做法图解6

步骤6

盛盘出锅！

怪味胡豆的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-08-21

©本菜谱的做法由 淹不死的鱼6 编写，未经授权不得转载

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