江苏特产

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1、盐水鸭。南京著名的特产。盐水鸭鸭皮白肉嫩、肥而不腻、香鲜味美。2、阳澄湖大闸蟹。体大膘肥,青壳白肚,金爪黄毛。3、清炖蟹粉狮子头。江苏扬州的传统名菜。狮子头肥嫩异常,蟹粉鲜香。4、镇江香醋。镇江传统名产。5、大煮干丝。传统名菜。既清爽,又有营养。6、南京烤鸭。南京传统佳肴之一,皮酥肉嫩,肥而不腻。7、无锡酱排骨。甜香口味的著名菜品之一。8、青团。甜而不腻。9、文思豆腐。口感软嫩清醇,入口即化。
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