梦龙雪糕因“或含金属碎片”召回多个批次，业绩下滑被联合利华抛弃

天天消费讯，4月1日，“多批次梦龙雪糕被召回”引发热议。

召回原因“可能含有金属碎片”

据媒体报道，3月29日，英国食品标准局官网发布消息称，因可能含有金属碎片，联合利华正在召回多个生产批次的梦龙经典系列冰淇淋。

英国食品标准局官网公布的信息显示，涉事梦龙冰淇淋的规格为3x100ml，保质期至2025年11月，批号分别为L3324、L3325、L3326、L3327和L3328。

梦龙母公司联合利华在通知中表示，内部安全检查显示梦龙部分产品可能含有小块金属，正召回少量梦龙经典冰淇淋。联合利华强调，梦龙其他批次产品未受影响，“购买和食用我们产品的人的安全始终是我们的首要任务，这也是我们召回这些产品的原因。”

联合利华称，针对此事正在召回上述产品，所有销售该产品的零售店都将张贴公告，这些通知将向顾客解释召回该产品的原因，并告诉他们如果购买了该产品该怎么办。

3月30日，澳门特区政府发布公告称，涉事的梦龙冰淇淋源自英国，已派工作人员前往市面巡查，要求业界如持有相关产品应立即停止供应及出售，并呼吁澳门市民停止食用有关产品。

香港食物环境卫生署3月30日也发布消息称，正就此事联络本地进口商和零售商跟进。香港食物环境卫生署表示，根据记录，市场上有该品牌的其他产品出售，但过去3年并没有就英国正回收的相关产品及特定批次发出进口许可。根据初步调查，本地并没有相关特定产品批次出售；如发现有商户曾进口或出售有关产品，会采取适当行动，包括要求将受影响产品停售和下架及展开回收。

那梦龙在内地是否有涉事产品在售？

3月31日，梦龙客服回应称，梦龙冰淇淋对原料有严格的质检要求，经过严格检测，均符合食品安全国家标准，请放心食用，目前内部暂未收到相关产品的召回通知。

梦龙的“大型双标现场”

提起梦龙雪糕，让人不得不想起曾经的“大型双标现场”。

2021年8月，梦龙雪糕被曝国内外用料不同。根据联合利华此前向媒体公布的配料对比图，梦龙雪糕在欧洲市场以牛奶为主要原材料，而国内市场则以水和奶粉为主要原料，饮用水被排在配料表首位。

“梦龙”曾回应称，此举是为了减少对环境的影响，顺应可持续发展，但网友对这种说法并不买账。

2021年8月1日，梦龙官微@梦龙MAGHUM做出回应，承认国内版冰淇淋使用的是植物油脂。“根据国家标准GB/T31114对冰淇淋的定义，梦龙产品属于组合型植脂冰淇淋，因为梦龙产品是冰淇淋和巧克力的搭配。所用的植物油脂不是植脂末。”

此外，梦龙还提到，同年5月上市的“梦龙素享”，用植物油脂代替动物油脂，植物蛋白代替动物蛋白，之后会有更多的植物基产品加入到产品线当中。不过，随后梦龙官方微博已将该回应删除。

联合利华全球副总裁曾锡文接受采访时解释，梦龙在不同地区的整体配方体系一致，但是具体用料确实存在差异。

曾锡文说：“我们用复原奶，就是奶粉加水；也有的地方，像欧洲，用水加浓缩的奶。（中国的生产不能这样做，是因为）从欧洲很难运鲜奶过来，国产的产品（用牛奶）会有一个供应的问题。”

而该事件在当时引发了消费者的极大不满情绪。

联合利华剥离冰淇淋业务

2024年3月19日，联合利华宣布了将剥离拥有和路雪、梦龙、可爱多等品牌的冰淇淋业务。分离活动预计到2025年底完全分离。分离后，联合利华将成为一家更简单、更专注的公司，主要运营美容与健康、个人护理、家庭护理和营养领域四个业务组。

联合利华表示，分离冰淇淋业务是为了帮助联合利华管理层加快实施其2023年10月宣布的“增长行动计划（GAP）”。联合利华在官网文章中称，“董事会认为，联合利华应该越来越专注于一个不可错过的优秀品牌组合，冰淇淋的分离最有利于冰淇淋和联合利华的未来增长”。

值得注意的是，联合利华冰淇淋业务近两年的销量出现了下滑，业绩不及预期。

联合利华冰淇淋业务拥有全球销量前十大冰淇淋品牌中的5个，包括Wall's和路雪、Magnum梦龙和Ben&Jerry's，但在2023年财报中，联合利华的冰淇淋业务销量下滑最严重。

根据财报显示，2023年，联合利华冰淇淋业务营收79亿欧元，基本销售额增长2.3%，其中8.8%来自价格，销量下滑了6%，销售额是联合利华五大事业群里增速最低的。

对此，联合利华表示，冰淇淋2023年的市场份额和盈利能力都在下降，原因是全年的销量受到高价格弹性的影响、消费者购买更便宜的价值型产品的影响，而且与上一年相比，欧洲等地方的夏季天气条件不太有利导致冰淇淋全年的表现不佳。

联合利华还表示，在分离冰淇淋并实施生产力计划后，联合利华将拥有更高的结构利润率。联合利华称，预计在未来三年内，该计划将节省总成本约8亿欧元，足以抵消因冰淇淋业务剥离而产生的预计运营减益。拟议的变革预计将影响全球约7500个职位，目前预计未来三年的重组总成本将占集团营业额的1.2%左右，高于之前公布的1%。