烧烤必备

一、烧烤的食物

1. 

肉食类

鸡肉类：

鸡翅中、烤鸡蛋

牛羊肉类：

串好的羊肉串、牛肉串

猪肉类：

五花肉、排骨

海鲜类：

鱿鱼、鲜虾等；各种鱼；各种鱼丸子、海鲜丸子。

大虾

香肠、火腿类：

各种类型的午餐肉、火腿肠、香肠、腊

肉

2. 

蔬菜类

：土豆、莲藕、玉米（煮过的）

、洋葱（很提味）

、

香菇、青椒、红椒、茄子、红薯、苹果、芦笋。

玉米：

大蒜：

所有的蔬菜要提前洗干净、去皮、切片（块）

3. 

面食类

馒头：馒头片蘸面酱、辣椒酱

4. 

辅助食品和零食类

各种小吃：瓜子、花生、薯片、果

冻等等。

5. 

水果、饮料类

饮料类：果汁、可乐、酸奶等，带点白

水或者茶水也很合适。

酒水类：啤酒消毒也不错。

二、烧烤的调料分类