地瓜粉超许界周烟护0

用料

鸡蛋

地瓜粉 适量

猪肉丝 适量

青菜

水

地瓜粉面片的做法

消海1.将地瓜粉加水调和，先调成浓浆，然后加入打散的鸡蛋缩省花剧石技足使身倒孙液(由于鸡蛋也是液体，这一步是为了不让地瓜浆太稀)，然后确认地瓜是浆的浓度即可。

切成理想的宽度

肉丝和青菜炒一下，加入水或者高汤煮开，再加入切好的地瓜面片滚开，如果有料酒滴入一些味道更好。