烧碱指的是氢氧化钠，一种具有强腐蚀性的强碱，一般为片状或块状形态。烧碱的主要用途如下：
1、氢氧化钠有很强的吸水性和潮解性，可用做碱性干燥剂。
2、化学药品的制造常常需要使用氢氧化钠，其次是造纸、炼铝、炼钨、人造丝、人造棉和肥皂制造业。还有在生产染料、塑料、药剂及有机中间体、旧橡胶的再生时也会用到。
3、制金属钠、水的电解以及无机盐生产中，制取硼砂、铬盐、锰酸盐、磷酸盐等，需要使用大量的氢氧化钠。
4、氢氧化钠是生产聚碳酸酯、超级吸收质聚合物、沸石、环氧树脂、磷酸钠、亚硫酸钠和大量钠盐的重要原材料之一。
5、容器的清洗过程、淀粉的加工过程、羧甲基纤维素的制备过程、谷氨酸钠的制造过程中都需要适量使用到氢氧化钠。
