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一道下饭的菜。
15分钟
家常味
中级
热菜
焯
家常菜
1/11 香芹洗净后凉水下锅，焯软。
2/11 过凉水。
3/11 粉条提前泡软。
4/11 粉条下锅煮熟。
5/11 香芹切段，猪肉切丝，葱切末。
6/11 锅内放油烧热，放入葱末和肉丝翻炒片刻。
7/11 放入蚝油、生抽和花椒粉略炒。
8/11 放入芹菜略炒一下。
9/11 放入粉条翻炒片刻。
10/11 放入盐和老抽调味后出锅。
11/11 成品图。
1、香芹焯软即可，不要太烂
2、炒菜的时候要快速略炒即可，因为食材都是熟的。
