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扬州炒饭
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扬州炒饭

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作者: 恩豪郎77
  • 烹饪时间15分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别中级
  • 分类主食
  • 烹饪方法其他
  • 菜系满汉全席
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  • 准备米饭一大碗,滴几滴香油,拌匀。

    1/11 准备米饭一大碗,滴几滴香油,拌匀。

  • 准备好胡萝卜、青豆、玉米粒。

    2/11 准备好胡萝卜、青豆、玉米粒。

  • 将胡萝卜粒、玉米粒、青豆焯熟待用。

    3/11 将胡萝卜粒、玉米粒、青豆焯熟待用。

  • 火腿肠切粒。

    4/11 火腿肠切粒。

  • 起油锅,将火腿粒煎炒一下。

    5/11 起油锅,将火腿粒煎炒一下。

  • 将火腿粒盛起待用。

    6/11 将火腿粒盛起待用。

  • 鸡蛋两只搅拌均匀。

    7/11 鸡蛋两只搅拌均匀。

  • 起油锅,将鸡蛋入锅煎10秒钟。

    8/11 起油锅,将鸡蛋入锅煎10秒钟。

  • 倒入米饭炒匀

    9/11 倒入米饭炒匀

  • 将火腿粒、玉米粒、青豆、胡萝卜入锅一起炒匀,加适量的盐调味、滴几滴蚝油炒匀就行了。

    10/11 将火腿粒、玉米粒、青豆、胡萝卜入锅一起炒匀,加适量的盐调味、滴几滴蚝油炒匀就行了。

  • 炒好的饭装盘就可以了。

    11/11 炒好的饭装盘就可以了。

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