无公害农产品、绿色食品、有机食品（农产品），三者简称“三品”，农产品地理标志称“一标”，以上通常称“三品一标”是农产品质量安全工作的重要环节。

1、无公害农产品是指有毒有害物质控制在安全允许范围内，符合《无公害农产品标准》的农产品，或以此为主要原料并按无公害农产品生产技术操作规程加工的农产品，是最基本的市场准入条件。

从广义上来讲，无公害农产品是包含了绿色食品的，它的重点在于无公害这一点上，强调了农产品中含有的有毒有害物质的含量标准，可以简单理解为对公众没有伤害的农产品。

2、绿色食品，是指产自优良生态环境、按照绿色食品标准生产、实行全程质量控制并获得绿色食品标志使用权的安全、优质食用农产品及相关产品。绿色食品分为A级和AA级两个技术等级，其中AA级的要求更加严格，更像是有机农产品的标准。

3、有机产品需要符合两个条件，第一要按照我国有机产品标准生产，第二，经过国家认监委的认可的认证公司认证，并颁布有机认证证书。

有机产品的生产标准是很高的，类似于绿色食品的AA级，要求整个的生产过程中不能使用任何的化学产品，只能使用自然资源，保证生产出来的农产品纯天然、无污染、高品位、高质量、安全营养。

4、农产品地理标志，是指标示农产品来源于特定地域，产品品质和相关特征主要取决于自然生态环境和历史人文因素，并以地域名称冠名的特有农产品标志。农产品地理标志非常有助于品牌的开发，尤其是在地理标志当地，能够引起当地人的认同感，让市场更快的接受产品。

扩展资料：三品一标认证的好处

经过了多年的三品一标认证工作，非常明确三品一标带给农产品的巨大益处。三品一标是一种广义上的市场认可，随着中国市场越来越规范，三品一标在未来的农产品生产销售整个生产链上都将占据越来越大的比重。

发展“三品一标”是适应国内外市场需求，提升农业标准化水平，保障农产品消费安全的战略决策，对提升农产品质量安全水平，推进现代农业发展的作用日益凸显，有助于推动农业的数量、质量、效益统一，对于农产品的品牌塑造和营销有着非常大的帮助。

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