短评

擅写关乎美食精美文字者不乏其人，倾心爱情婚姻情感的精妙文字当然不少。《不愉快的事物》将不常见的美食和日常化的情感写得自然顺滑。文字水波不兴，情感暗流汹涌。美食爱好者该品鉴，情感探索者应目系。

——周新民（评论家）

饮食和男女，都有各种衡量的坐标，最重要的坐标是时间。饮食在时间里败坏，男女也是。时间是必然，败坏也是必然。这四个与饮食与男女与时间有关的故事，饮食提喻了男女，亦或男女也在提喻饮食，或者饮食与男女共同提喻了时间，在文学上，它们同属同种，同样具体或同样抽象，指向了一个必然的趋势，那就是流逝、败坏和厌倦。但就像普鲁斯特的玛德莱娜小蛋糕一样，或许蛋糕早已腐坏消失，但它留在文学里的一缕香魂仍在。这四个饮食男女故事里，最动人的就是那一缕香魂，生的热情，欲的蓬勃，以及像个潜伏的杀手一样，蠢蠢欲动随时准备出击的厌倦，都在故事结束后，转移到了你我手上的食物中，或爱情里，或婚姻中，让你我在送它入口之前沉思片刻。

——韩松落（作家）

在王倩茜看来，这些食物并非真的只是单纯地维持着肉体的愉悦，而是有颇多精神的质感。食物所以及令人不愉快，正是因为它们折射出了城市中不愉快的情感关系。如同最早掀开铁屋子的启蒙者一样，现代女性在追求自身合理诉求的同时遭遇了城市两性无法抵达内心的无效沟通，她们被无视，陷入了无物之阵，她们被压制，更没有倾诉的机会。但悲情之处在于，虽然挫折无限，这样的女性还是没有放弃追求，这反倒让这些无法提供愉悦的食物余味无穷。小说的形式颇为独特，用四篇短小说建构出一个相对统一的主题，四个故事各不相同，却有着隐隐的联系。《舒芙蕾》是最为巧妙的一篇，整篇都是压抑，结尾处奉上了这道法式甜点。然而这是大团圆结局吗，当然不会如此简单，相反是一种升华：给女主的甜点只不过是前夫为了讨好新欢的一个顺便，如同她这个人此前也一直是一个附属物一样。同时还顺带出了前夫的机械刻板的滑稽形象，女主分明是一个注重生活、注重现实的女性，却被赠予了浪漫不切实际的法式甜点，女主内心的孤寂可想而知。《菠萝咕咾肉》里的男人稍好，但与女主也是完全无法同频共振，而是各说各话，各自形式，家庭生活如同窗外飘来的扰民噪音一般，不致命，却天天处在压抑氛围之下。《波帕扬咖啡》的岛居生活如同世外桃源，但终究也不过是世外桃源，貌似琴瑟和谐的男主喜欢的是咖啡饮料，两人只有形式上的和谐，并无精神深处的体贴。最后也不得不如女主栽种的山茶花的花期一样，转瞬即逝，终成泡影。《地狱拉面》表面上是再普通不过的日常经验，一次点餐食物碰巧是自己最不爱吃的口味，即使是两人拥有共同爱好，也不过是对方用以欺骗的道具。四篇小说聚焦点都是都市职业女性，都有自己的独立人格、事业以及追求，但是都在情感交流中落败。其中有艰辛、无奈，更有直面现实的勇气。

——艾翔（评论家）

王倩茜是深谙词语光泽与文本韵律的作家。阅读她的作品，仿佛是聆听了一场精心排演的纸上音乐会。情感的千回百转与生活的千头万绪，经过作家的考量、挑选、审视与叩问后，在文本中找到了恰如其分的位置。她的目光是冷峻的，她的心是热烈的，因而她的作品同时收纳了寒冰与烈火，同时包容了荒原与潮汐，显现出某种少有的情感启示录的意味。《不愉快的食物》从生活的表象入手，细节丰盈、情感真挚、结构精妙，并以此为舟，同时抵达了生活与艺术的深层奥义。这是在暗夜中闪着微光的优秀作品。

——丁小龙 （作家）

不愉快的食物文/王倩茜

舒芙蕾

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