年轻人的乡愁在胃里

棉湖这个巴掌大的小镇

开小电动几圈就能逛完的地方

每条街道中却都藏着很多美食

在棉湖养大的胃

烙上棉湖的印记

每一口，把食物里的归属感

顺着食道满满的填到胃里

喝凉茶

公园门口依然卖这个

年三十我们从来不会在家看春晚

因为棉湖好多雅姿娘仔

吃完年夜饭

当然是骑着小电驴出来看美女吃东西啦

过年吃得太油腻

不少人倒想宵夜来点白粥

这还不是宵夜最多的一条街

但是凌晨一点的这里

还是很多人

那么棉湖的宵夜美食有什么呢？

棉湖的深夜美食

炒粿

首先当然是炒粿啦

回来必吃！

湿炒牛肉粿和棉湖肠粉

回家虽然已经晚上12点多了

我还是去湖东大圆打包我最喜欢那家店的炒粿

吃到第一口炒粿

好吃得让让人想呐喊

回家真好哇

砂锅粥

从小就比较喜欢喝鳝鱼粥

砂锅粥，用米煮出开的汤做底

精华就在粥水和米粒之中

大晚上的喝上一口粥真的挺不错的

姜丝、蒜头油、冬菜都是喝粥必备呀

厚猕粥

鱼粥

牛肉火锅

自己随意感受一下

这种沙茶酱只有在家里才吃得到

与众不同的味道

过年

必备

反沙芋糖

芋头要选很沙的，做出来的芋糖才好吃

先下油锅中炸一会

捞出备用

放入融化的白糖中

炒到糖变成糖霜就可以啦

酥饺

刚炸好的酥角真的好吃到不行

薯粉粿

做薯粉粿真的是个技术活

像我就不会

这团面我都揉不出来

慢工出细活

奶奶姑姑表姐真是太腻害啦

刚蒸好的薯粉粿真是太好吃了

皮薄馅厚

小米

灌肠

一到过年，家家户户阳台都晒起了腊肠

超喜欢家乡的腊肠

带着一点甜味

煮熟切片再去炸一下

超级好吃

粿肉

吃粿肉蘸桔子油

超好吃

鼠壳粿

过年二十几度的天气

非常适合吃冰呀

其实无论天气好坏

棉湖人民都非常喜欢吃冰

爱来去食冰咩？

棉湖

食冰

兴道叔

棉湖的吃冰一条街

这是晚上11点半去的时候拍的

还是很多人

白天的话要中间找条路进去都不容易

而这里，最老的冰场

应该就是兴道叔了

其实我一直很想知道

兴道叔是不是从我们兴道中学出来的

回家，约三五好友去吃兴道叔已经成为习惯

红豆、绿豆、薏米、西瓜、芋泥、麦片、巧克力粉

像一座小小的冰山

冰里有奶香味

湖西舀水

湖西中学旁边这家店

在我看来是周围做得最好的一家

朋友看到他们家两个小孩已经变成帅哥在店里帮忙

还开玩笑说：怎么说，这两孩子也是我们看着长大的呀

自己随意搭配喜欢的东西

每次都喝至少两杯

芋泥，是这里不言而喻的东西

感觉棉湖人都超级喜欢吃芋泥

饿的话，叫一点浮炸

炸粿仔

放在沙茶酱汁中滚一滚

酥香酥香，好吃！

大水食冰

花园小学门口

过年也是超级热闹的地方

以前暑假在家的时候

我特别喜欢去他那买番石榴

番石榴帮我切好加梅汁梅粉

特别好吃

这个锉冰的阿叔叫大水

好像很多人都认识他跟他很熟

后来我发现，他是一个非常有世情的人

跟他说话很舒服

明明不认识，但他好像一个老友的存在

这锅芋泥真的很香

大水的冰会加酸梅汁

梅汁真的很开胃解腻

完全是我吃冰的诱惑点

你也可以点一些炸的东西

弊舍食冰

在街肚的小巷中

藏着一个很久以前吃冰的地方

叫弊舍

我也不知道怎么来的名字

弊舍区别其他冰的特点就是他的黑糖水

很多人都以为那黑黑的酱油

我以前也是这么以为的

他的芋泥更厚实一点，能吃到芋块

这张图在微博上看到的

应该也是在弊舍那吃的没错了

竹头的奶茶和火锅面

二中旁边小巷进去

有一家吃早餐、午餐和晚餐的面店

第一次去，我对它的奶茶印象深刻

居然是用碗装的

一个大冰箱打开

里面有各种锅装着各种水

可惜，整个过年都没开

从别人朋友圈借的图

嗯，很好吃的样子

关于棉湖的冰水

比较有特色的还有林少卿小学附近的雪泥

突然发现吃冰的地方都在学校旁边

用牛奶和冰搅拌而成的牛奶冰，再加入各种配料

但是没时间去吃所以没图

我觉得对于很多像我一样

在棉湖读小学、初中、高中的人来说

这些地方不仅仅是一个吃东西聊天的地方

还存放着我们很多学生时代的回忆

那些年，放学后一起玩一起找未探索的美食

一起给朋友过生日，准备惊喜

高三学到厌烦，逃课去吃冰......

其实现在大了

都不太喜欢吃外面的东西了

回家相约朋友去这些老店

有时不是怀念它的味道

而是怀念我们的青春

怀念那些陪伴我们走过青葱岁月的朋友

和那些年嘻嘻哈哈、开开心心、天真烂漫的自己

谢谢秀秀、春鸿过年陪我吃吃吃拍拍拍

谢谢猴子、吴璇、阿斌、阿雄、李敏、丹研、文生的图

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