【帕劳】惊世骇俗世界十大恐怖的蝙蝠汤

图文/ 维尼小熊

上帝的鱼缸,彩虹的故乡,世界公认潜水度假胜地,人间仙境世外桃源,一生必去的50个地方,这的确不是忽悠,因为这里是所有去过的人几乎都肯定,而没去过光看到图片就向往的帕劳。上周发了篇:在上帝水族箱里与黄金水母共舞,便有不少朋友私下问我帕劳在哪个区域,在此我先科普下:帕劳是个国家,是太平洋上岛国,关岛以南700英里处,属加罗林群岛,是太平洋进入东南亚的门户之一,1994年10月1日,从美国的托管统治下独立。

帕劳被评为七大海底奇观之首,以海底景观而闻名于世,但由于当地旅游开发较晚,酒店服务与马尔代夫,巴厘岛以及毛里求斯这些岛屿相比相差较大。在这,你不要指望水上屋,也不要指望从床边醒来,翻个身就跳进海里,加上与我们中国没有建交,在那无论你是移动还是联通,在那统统收不到信号。帕劳没有特别震憾的高楼大厦,晚上没有灯红酒绿或KTV夜店,白天的帕劳紫外线也非常强,就算阴天都强过我们国内的两三倍。尽管这么多种的不优势,但只要来这感受完帕劳的水下世界,所有的不便全部可以抛到脑外,醉了也值了。

作为太平洋上的热带岛屿,可以说汇集了海洋与丛林的精华,它的海货自然很多。正所谓靠山吃山,靠海吃海,帕劳的海洋生物种类繁多,因此想吃一顿丰盛又新鲜的海鲜大餐,不但不是一件困难的事,而且能品尝到其他地方所没有的特色。在当地,有数家中式的海鲜料理餐厅,如大大的龙虾、石斑鱼、鲔鱼、干贝等,爱吃海鲜的亲们在这可大呼过瘾。Bem & Ermii是当地最有名的汉堡,另外听说日料餐厅TOTOTO也很不错。更令人惊喜的是,在这里居然可以吃到价格不菲的椰子蟹,及还有道在其他海岛吃不到的:水果蝙蝠汤,同时这被称为“世界十大最恐怖的汤”。

最常见的蝙蝠汤烹调法,是选好蝙蝠直接放在沸水中与椰汁、姜、香料在一起,煮上好几个小时,有时候也加入枸杞。据说,加入椰汁是为了去掉蝙蝠的臊味。估计店主担心影响大家食欲,端上桌时肉与汤已经分离,我们游客是看不到蝙蝠的,起初喝起来时感受味道很鲜美,有点像鸡汤,也有人说像骨肉茶。

等到喝完时才上只蝙蝠,后来才知我们喝的竟然是号称帕劳著名养颜的黑暗料理:吃水果长大的蝙蝠汤!

这样一份汤:24美金(约150元人民币左右)。

同行的小伙伴特意拿出来比了下,蝙蝠果然好大只。

帕劳是个与世隔绝的海岛,除了殖民者带去的鸡、狗之外,就只有蝙蝠、鳄鱼和候鸟了。岛上的蝙蝠相当多,主要有两种类型,一种吃昆虫,另一种吃水果,它们经常徘徊在丛林之间,只要植物一开花,就会吸取不同花朵的汁液。所以,帕劳人相信这些蝙蝠吸收了植物的精华,吃了它们的肉会对人的身体特别有帮助。事实上也是如此,蝙蝠可用作中药,用于治疗久咳、疟疾、淋病和目翳等;它的粪便也是一种中药,叫夜明砂,用于治疗目疾。

椰子蟹

顾名思义,椰子蟹会吃椰子,椰子肉是它的最佳铒料。它是爬树高手,尤其善於攀爬笔直的椰子树。它由于双螯非常有力,所以能轻而易举地爬上高树剪下椰子,然后用犟壮的双螯凿开坚硬的椰子壳,享用里面香甜的椰肉。眼前这只椰子蟹体型硕大,外壳坚硬,配上两只犟壮有力的巨螯,让牠的模样看起来又兇又蛮横,成蟹约有20-30厘米,光壳面积正好盖住一个人的脸。换句话说,把椰子蟹掏空往头上这么一扣,直接就可以扮演《大闹天宫》里的虾兵蟹将,连化装都省了。

老实说,我是在帕劳才第一次亲眼看到这种椰子蟹,因为以椰子为食,椰子蟹身上的每一个部位都浸透着椰香,清蒸过后,椰香四溢,煞是诱人。当然,价格也不菲,从60~80美金一磅都有,不同餐厅不同标价。就以这种平均价来说,咱们同伴算了一笔帐:一磅等于 0.4536公斤(kg),也就是0.9072斤,美金再折算成人民币的话,大概每公斤400-500元人币之间。

帕劳的美食分为海鲜类和当地特色美食。

1.海鲜类

帕劳海中生物自然特别多,因此想吃一顿丰盛又新鲜的海鲜大餐,不但不是一件困难的事,而且是一定要体验。在当地,有数家中式的海鲜料理餐厅,除了当地特色的红树林蟹、石斑,鲔鱼,干贝,海虾等都不可错过,让爱吃海鲜的游客大呼过瘾。

在帕劳有泰国餐厅、印度餐厅、意大利餐厅等,说来有趣的是帕劳几家做的比较好的餐厅,亚洲风味大部份是台湾人开的,还能吃到东北人做的四川麻辣豆腐与水煮鱼,而像刺身一样片着吃的必是日本料理无疑。

除去吃海鲜,岛上还有一处吃汉堡的地方让人流连忘返,现做现卖的大大汉堡让不然人吃过都要竖起大拇指。

还有当地特色的软米糕。

日式餐盒,配上烤鱼、烤鸡腿、烤玉米,在各种浮潜消耗体力后吃起来格外香味。

所有到帕劳来旅行的人,大部分是奔这里的海底世界而来。所以,出海是大部分游客必需的行程。帕劳海上经典线路通常是2~3天,这当中的午餐就算你有钱想吃好点都不行,所有出海的游客中午基本就在岛上快餐解决。别问我味道好不好哈,当成天花体力潜下海后,就算平时爱挑食的人,在这一刻也会觉得这快餐味棒香。

帕劳最大的WCTC超市

帕劳的市区很小,小到不如我们国内的某些小城镇。在没来之前就听朋友说,当地某导游跟她们开玩笑介绍帕劳市区时说:“别眨眼,千万别眨眼,因为一眨眼市中心就过了!”所谓帕劳著名的大超市WCTC,在我们中国顶多也算是中型商场。在这不光有其它国家的一些进品商品,还能看到咱国内的老干妈,镇江陈醋等。

百年巨型干贝,那也许只有帕劳百年干贝城才有,并且是世界罕见。

不过许多小型干贝也到处可见,在当地也可随时看到现场生解,并吃到这些小干贝。

帕劳,除了当地海鲜大餐外,在这也能吃到东北开的华人菜馆,各种川味麻辣虽没有国内那么正宗,但卖相与口味也不会太差。帕劳全以美金币值,当地消费也不算低,一顿普通中国餐6菜1汤137美金(折后人民币800左右)。

我不是崇洋媚外,我也不会说外国的月亮比中国圆。

但走出餐馆,已是晚上7点后的帕劳天空依然炫亮,抬头还能发现月亮高挂。

帕劳由一个大堡礁和无数小岛和较少堡礁构成。

帕劳的气候属热带雨林气候,全年平均温度约27℃,全年皆为雨季。

不得不承认,宁静帕劳的星空格外美丽醉人……

帕劳旅游小提示:

一、通关规定:帕劳海关检严厉,入关每人限带一瓶酒一包烟,水果、植物、种子、肉类、动物都禁止携带。

二、护照及签证信息

• ※签证种类:免签证。

• ※护照效期规定:依帕劳离境日算起需有六个月以上有效之效期及3页以上的空白签证页。请多加留意!

• ※需备齐:

• .有效来回机票和入出境表格以及行李海关申报单。

• .帕劳入出境表格需每人各持一份(不分大人或孩童)需连同护照及回程机票,排队等候入关。

• .请将出境表格夹在您的护照内,出境时须缴回,请务必妥善保存,勿任意撕毁。

二、 建议携带衣物如下:

1.帕劳出海乘座快艇,防风吹容易感冒可携带一件防风薄外套、大毛巾(饭店可借)。

2.帕劳旅游以轻便T恤和短裤为主。泳帽(帕劳所有酒店的游泳池一定要带泳帽下水)。

3.由于紫外线强烈,帽子、太阳眼镜和防晒油为必备;帕劳出海时,应备游泳裤、短裤、防晒油、泳镜等。  

4.私人洗漱用具 (响应世界环保政策,有些酒店不提供,请视个人需要携带)。

5.旅客请尊重当地民俗风情,请勿穿着暴露衣服及泳衣在公共场所及市区出现。

6.若有任何需要补充的物品,可在科罗市区上的WTCT购物中心购买。

三、气温: 平均为摄氏27-32度。每年的1~4月是旱季,7~10月为雨季,偶尔会有雷阵雨,帕劳无四季之分。

四、电压: 115/130伏特(两孔扁插头),中国电器皆可使用,也有220/240伏特。

五、当地消费货币:美金为主,旅行支票也接受(Visa、Master、AE等信用卡在各大酒店、商店都可使用)。

六、时差: 帕劳时差比中国快一小时。

七、通讯:

1. 中国打到帕劳:帕劳国码(00680)+帕劳区域号码+电话号码;帕劳打到中国:中国国码(0086)+中国区域号码+电话号码。中国移动部分地区可以使用(详情请咨询电信供应商),中国联通,中国电信不可以使用。

2. 帕劳电话费很贵,酒店可以拨打国际长途,上网则须另购上网卡10 美元,可以使用 5小时。

3. 国内手机去到是99%都收不到信号的,因为国家没有建交,信号被屏蔽,一般酒店大厅会有Wifi。

八、购物注意事项:帛琉值得购买的物品为

1. 珊瑚、玳瑁、贝壳类或鱼骨类工艺品;

2. 木雕艺术品;植物香皂;

3. 诺丽果汁;

4. 加工后的海产品。

九、帕劳旅游下水注意事项:

1.患有心肺血管疾病者,如心脏病、高血压、气喘者,请注意自己的身体状况,切勿于水中过量运动。

2.下水或参加水上活动前请勿喝酒,以免产生意外。下水前一定要结伴同游,远离团体的活动范围与视线。

3.下水时,不管在海或是湖中,避免踩到任何海底生物。珊瑚是十分脆弱的生物,不可触摸或是站在上面。

4.请发扬爱心与公德心,不要制造垃圾,在沙滩或水中看到垃圾时,请顺手捡起,以免伤害海中的生物。

5.可以轻轻碰触水母,但严禁将水母拿出水面或是快速移动,禁止在水母湖中穿蛙鞋。

6.水中任何一种鱼类、珊瑚、贝类、植物,请不要任意的把他们带离水面及携带回国,如经发现,会被处罚。

7.帕劳是禁止用鱼枪射鱼的,以免造成珍贵鱼类与同一水域游泳者的伤害。

十、语言:英语通用,偶尔还能遇到说中文的人,有些大陆人或者台湾人在那里做生意打工定居了下来。

十一、相关消费

1. 用水下照相机:帕劳当地租35美元一天,离境时帮你刻录成盘(建议在国内租好,现淘宝网上可租便宜)。

2. 浮潜眼罩:免费(如近视者浮潜眼罩,需另8美元/日)。

3. 划水脚蹼:6美元/日。

4. 水母衣:10美元/日。

5. 导游小费:7美元/日。

6. 出海税:任何一个游客都需交出海税,100美金。

7. 离境税:离开帕劳机场时,以现金方式收取,每人50美金。

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