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酥油饼的专栏:给看给摸不给吃 晋江文学城|晋江原创网

酥油饼,【晋江文学城】作者,代表作《旁观霸气侧漏》《宿将》 繁体版 给看给摸不给吃 [收藏此作者] 【】 被收藏数:120104 专栏主人 酥油饼 的自白: 没啥特长, 就是不坑。 官...

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酥油饼的做法 菜谱 香哈网

  • 1.盆里放入面粉
  • 2.用筷子从中间分一下,然后把右边的面粉中间留个小窝
  • 3.给窝里放入油
香哈菜谱

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    • 1.玉米面粉和普通面粉混合均匀,加小半勺盐拌匀
    • 2.锅中烧开水
    • 3.把滚开的水倒入面粉中,用筷子搅拌至无干面粉
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    烹饪方法

    用料：面粉250g、海盐2g、盐3g、油100g、调和面3g、辣椒面20、开水、凉水适量
    步骤：1.一半面粉开水和成面团；另一半面粉用凉水和成面团，两面团揉匀，放盆里静置三十分钟。调和面、盐和辣椒面放碗里调匀，锅里热油，油热好后稍凉一下倒入碗中，拌匀，待用2.醒好的面团擀成圆面片3.均匀涂抹调料4.卷成卷5.斜切成段6.三个卷成一团，轻轻一压就是一个小饼，把做好的面饼放入热好的电饼铛中7.五分钟后翻面8.十分钟后香香酥酥的辣油饼出锅了

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