西葫芦鸡蛋馅饺子
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西葫芦鸡蛋馅水饺的做法步骤图,怎么做好吃 Tang颖
- 1.鸡蛋打散,加入适量盐,花椒粉,搅散,锅内倒入豆油(鸡蛋要豆油炒才香呢)油可以稍多一些,拌馅时就不用加油了,豆油一定要充分烧熟,煤气调小火,倒入搅匀的鸡蛋,用筷子迅速搅拌,直至成为细小蛋碎,加入一部分葱花搅拌,关火!鸡蛋碎晾凉,加入另一半葱花。
- 2.西葫芦搓细丝,加入三小勺盐,拌匀,搁置10分钟。
- 3.挤出水份。
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