法兰克福肠
简介：法兰克福肠是德国产的一种香肠,由牛肉(有时会混合其他肉类)制成,起源于法兰克福,因而得名。现时,法兰克福肠通常会以热狗的方式食用,因此有热狗肠之称。法兰克福香肠一般长达20厘米,外形较粗,采用墨角兰为调料,吃的时候配酸菜和土豆。
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法兰克福肠的做法步骤图,法兰克福肠怎么做好吃 三环龙少
- 材料：盐 克6 水 克150 酵母 克5 高筋粉 克400 低筋粉 克100 奶粉 克25 汤种 克50 液种 克100 牛油 克25 牛奶 克100 淡奶...
- 做法：...然后翻面再醒发30分钟2、醒发好后分割面团130克,搓成长条松弛20分钟,然后搓成80cm卷法兰克福肠...
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