氯丙醇
简介:氯丙醇,氯丙醇是丙三醇上的羟基被氯取代所产生的一类化合物,包括单氯丙二醇:3-氯-1,2-丙二醇(简称3-氯丙醇,3-MCPD),2-氯-1,3-丙二醇(2-MCPD)和双氯丙醇:1,3-二氯-2-丙醇(1,3-DCP),2,3-二氯-1-丙醇(2,3-DCP)。在氯丙醇系列化合物中,污染食品的主要成分是3-MCPD,次要成分是1,3-DCP,二者的含量比是20:1。3-MCPD为无色透明的液体,可溶...
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氯丙醇「CAS号:127-00-4」 MSDS 用途 熔点 沸点 前衍化学
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氯丙醇是什么
氯丙醇是一种利用化学程序 ...豉油的过程中所产生的致癌物质。日常比较常见的氯丙醇包括以下三种: -单氯丙二醇 (ClCH2CHOHCH3) -3-氯丙1,2-二醇 (3-MCPD),以及 -1,3-二氯...
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氯丙醇
13页发布时间:2020年4月17日
1999年欧盟检测出我国出口酱油中氯丙醇超标,从而使我国 部分企业产品被禁止进口;பைடு நூலகம் 氯丙醇? 2004年,香港媒体报道味极鲜酱油含超标致癌物质氯丙醇;...
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