桂圆肉是无患子科植物龙眼的假种皮，主产于广东高州，福建广西四川等地，其中的广东产量占全国总产量的50%，具有补血养颜益智宁神的功效。桂圆肉性温味甘，益心脾补气血，有良好的滋养补益作用。第一温补，孩子常感冒体质虚冷，常尿床，记忆力不佳，常吃桂圆肉可以增进脑力，改善虚冷的体质。第二丰胸，中医说女人主血气，常吃桂圆的女人脸色红润身材丰满，所以很多丰胸的补方都以桂圆作为搭配。第三安眠，中医说桂圆具有安神养心补血益脾的功效非常适合长期失眠者食用。第四补血，能够改善心血管循环安定精神状况输解压力和紧张。桂圆肉含有丰富的葡萄糖，蛋白质及多种维生素和微量元素，有良好的滋养补益作用，用于治疗病后体弱或脑力衰退，妇女在产后调补也很适宜，以上介绍的是桂圆肉的功效与作用。