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“手撕鸡”这样做才够爽！皮脆肉嫩，开胃十足，下饭又下酒，痛快-360视频
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手撕鸡的做法 菜谱 香哈网

  • 1.土鸡洗净,装入盆中,里里外外用盐、料酒、花椒涂抹均匀,腌制20-30分钟
  • 2.腌制好的鸡用水冲洗一遍,主要把盐冲洗掉,冲洗下来的花椒不要扔掉
  • 3.锅里加水,土鸡里外抹少许冲洗下来的花椒,上锅蒸15-20分钟
香哈菜谱

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    • 1.蒜白和姜片是拿来煮鸡肉的。
    • 2.柠檬切小片,葱和香菜切小段,蒜头拍碎剁碎,白芝麻和米辣也准备好。
    • 3.调好酱料。准备配菜和调料这两步可以在煮鸡肉的时间里去做。我是都先做好,因为带娃嘛,他乖乖的时候尽量把能做的都去做了,不然怕到时候他不肯自己玩,要陪他,宝宝心里苦宝宝不想说 。
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