手抓饼的做法 手抓饼怎么做 菜谱 美食天下
- 1.盐放入温水中化开,然后和面,先拌成雪花状,摊开晾一小会儿,不烫手时揉成面团,再摊开凉透,此面团较软,可以摔面,使面团光滑。面团上抹油,盖保鲜膜醒一会。
- 2.案板上抹油,将面团擀成长方形。
- 3.将25克面粉放入50克油中,和成油酥,均匀的抹在面片上。
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