用料：面粉适量、绿豆粉适量、鸡蛋适量、花生米适量、萝卜干适量、香菜适量、葱花适量、果子or薄脆适量

步骤：1.煎饼果子这玩意儿传到了外地，有的把果子改成了薄脆，有的把配方也做了改良。今儿，做“邪教版”煎饼果子，因为里面有花生。2.准备：面粉，绿豆粉，鸡蛋，花生+萝卜干（标准邪教配置），香菜，小葱，酱豆腐，黄豆酱（or甜面酱），果子or薄脆（最近城管严打，还真没看到有小贩卖薄脆，都不放了，省了）。硬件：平底锅，竹蜻蜓。3.面粉和绿豆粉以1:1的比例混合。绿豆粉也可以根据跟人口味换成紫薯粉啊、黑豆粉啊等等。4.加入清水或温水搅拌，水要一点点倒，不要一次倒太多，直到稀释成流动性比较好的糊状。5.把腐乳和黄豆酱（甜面酱）混合在一起，搅拌均匀。喜欢吃辣的朋友还可以加一点辣酱。6.嗯，邪教配置来了！花生米碾碎，萝卜干切碎，备用。7.用一层薄薄的面倒满平底锅，等面糊凝固，加入鸡蛋。用竹蜻蜓把鸡蛋打散，摊匀。8.等到鸡蛋也凝固，翻面。刷酱抹匀。9.最后加入香菜、葱花、邪教配置的萝卜干和花生米，收工！