培养目标：本专业培养具备化学工程与工艺方面的知识，具有高度社会责任感、良好的道德文化修养和健康的身心素质，具有创新意识和较强动手实践能力，能在化工、能源、环保、材料、冶金、信息、生物工程、轻工、制药、食品和军工等部门从事工程设计、技术开发、工厂操作与技术管理、科学研究等工作的工程技术人才。 培养要求：本专业学生主要学习化学工程学和化学工艺学等方面的基本理论和基本知识，接受化学与化工实验技能、工程实践、计算机应用、科学研究与工程设计方法等方面的基本训练，掌握对现代化工生产过程进行模拟计算和过程优化、对现有化工生产工艺与设备进行技术改造以及对化工新产品、新工艺、新设备进行开发与设计的基本能力。 毕业生应获得以下几方面的知识和能力： 1．掌握马克思主义、毛泽东思想基本原理、邓小平理论、“三个代表”重要思想和科学发展观，具有高度的社会责任感、良好的人文社会科学素养和良好的职业道德； 2．具有本专业所需的数学、化学等自然科学知识以及一定的经济学和管理学知识，掌握化学工程、化学工艺等学科的基本理论、基本知识和相关的工程技术基础知识； 3．掌握典型化工过程与单元设备的设计及模拟优化的基本方法； 4．具有较强的创新意识和对化工新产品、新工艺、新技术和新设备进行研究、开发和设计的基本能力； 5．掌握文献检索、资料查询及运用现代信息技术获取相关信息的基本方法； 6．具有一定的科学研究和实际工作能力以及一定的质疑和批判性思维能力； 7．了解化学工程与技术学科的理论前沿，了解化工新产品、新工艺、新技术和新设备的发展动态； 8．了解国家对于化工生产、设计、研究与开发、环境保护等方面的方针、政策和法规，具有自愿改善健康、安全和环境质量的责任关怀理念，遵循责任关怀的主要原则，了解化工生产事故的预测、预防和紧急处理预案等，具有应对危机与突发事件的初步能力； 9．具有一定的组织管理能力、较强的表达能力、人际交往能力以及团队合作能力； 10.具有对终身学习的正确认识和学习能力； 11.具有一定的国际视野和跨文化环境下的交流、竞争与合作的初步能力。 主干学科：基础化学、化学工程与技术。 核心知识领域：无机化学、有机化学、分析化学、物理化学、化工原理、化工热力学、化学反应工程、化工设计。 主要实践性教学环节：课程实验、专业实验、课程设计、认识实习、生产实习、毕业设计（论文）。 主要专业实验：基础化学实验、化工原理实验、化工热力学实验、化学反应工程实验、化学工艺实验等。 修业年限：四年。 授予学位：工学学士。