红酒文化 - 太平洋亲子网

东锦旗下萨科森践行对红酒文化的发展

近年来，中国经济增速正处于下行周期，尽管很多行业已经进入调整阶段，但是对于酒水行业而言，特别是葡萄酒消费而言，却是呈现逐渐上升的发展趋势。由东锦集团旗下上海东珍贸易有限公司进口的萨科森红酒在酒水类产品中一直表现优异，成立于2008年的上海东珍贸易有限公司是东锦集团在葡萄酒进口领域的核心，多年的酒水品类运营都是以市场和客户需求为导向，现如今，个人消费和商务消费重新占国内葡萄酒消费的主导地位，葡萄酒大众化消费的时代已经来临。由于前些年市场不成熟，国内很多消费者对于法国葡萄酒酒标或者英语酒标的认识很少，不能读懂，也搞不明白其背后的含义。随着消费者消费习惯的改变，对健康要求的提高，以及消费者对于葡萄酒文化认识的普及和提高，葡萄酒消费在整个酒水消费中提高比例乃是大势所趋。东锦集团旗下萨科森是一款庄园级别的红酒，来自具有400多年历史的法国萨科森元帅城堡Chateau de Marechal de save。这座距离首都巴黎25公里的庄园总面积60公项，四周被大片的绿树和草评花园所环绕，城堡周国还保留有天然安全屏摩的护城水道。其酒窖所生产的红酒虽然数量不大，但在法国葡萄酒中独树一帜，备受中产阶级追捧。红酒品尝已经不但是一种日常的餐饮习惯，而且会逐渐演变为一种聚会文化的体现，因此我们也可以认为中国酒水市场的发展将逐渐重视红酒的文化和社交等功能。萨科森法国干红葡萄酒呈现出引人注目的红宝石色泽，拥有漂亮的红色酒裙，香气四溢，清新的红果香气，融入淡淡的衣革和紫罗兰气息，体现了当地的风土特色，入口酸郁而柔顺，单宁丝滑，回味持久。近年来，中国红酒的消费市场前景广阔，细分消费市场，将健康理念和葡萄酒文化紧密联系，每个消费者都有自己的独立意识，可以让他们认真去选择自己想消费的品牌。而萨科森品牌在市场中获得了新鲜消费观，葡萄酒文化和全新葡萄酒理念将成为东锦集团未来葡萄酒贸易竞争中的产品力与品牌力。

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惜酒会邓小英：让国内消费者都喝上平价进口酒

觥筹交错，人影闪动。精心装扮的会场灯光昏暗，人与人之间难以辨清，唯有红酒的香气浓郁得清晰，成为会场的主角。如红宝石般漂亮的液体在高脚杯里晃动，进入喉中，释放出多巴胺，愉悦人的头脑。无需言语，仅需一杯红酒，便可让人们的距离拉近，让一份份友谊升华、一桩桩生意落地。随着人们对红酒的痴迷，红酒也被赋予了超越酒之外的意义 ——是品味的象征，更是社交的润滑剂。不只是国外，在国内这种趋势也愈发明显。近年来，我国红酒销量一路上涨，人们对红酒的需求也逐渐偏向高端化，尤其是对高质量的进口红酒需求剧增。但与巨大的需求相反的是，消费者很难买到称心如意的好酒，市场良莠不齐，假酒、高价低质等情况时有发生。如何让国内的消费者都能喝上平价的进口真酒？ 7 年红酒行业从业者、英国 WSET 高级品酒师、惜酒酒庄庄主邓小英在对行业现状进行梳理后，创造性地打造了一个叫做“惜酒会”的平台，创造了红酒行业会员制模式，以低于市场价的价格供给更多消费者进口好酒，誓要将它做成中国的 Costco 超市。那么邓小英是凭何做到的？惜酒之人邓小英本身就是一个爱酒之人，她的微信名字就叫做 “惜酒之人”。除了对影视剧中红酒高大上形象的向往以及对红酒味道的痴迷外，邓小英爱红酒，还有一个重要的原因，这来自于她 8 年前的一次际遇。 12 年时，邓小英只是一个普通的房产代理，每天都要为结识新的人脉而发愁。高端的人脉是再好不过的，它意味着高质，但同时也意味着高难度。怎么与他们搭上话呢？邓小英陷入了苦恼。恰巧在这时，一个喜爱红酒的朋友给了她灵感：许多成功人士都喜欢用红酒来彰显他们的身份，为何不以红酒为切入口，来打入这些人群呢？于是她开始苦学红酒知识，硬生生将自己从一个红酒小白变成了红酒专家。而在求学与探索的路上，她也因此结识了许多爱酒之人与业内大佬，为以后的事业铺下了基础。对邓小英来说，红酒并不只是一种能够彰显身份的工具，更是一把为她打开新世界大门的钥匙。自那之后，邓小英开始做起了红酒生意，由于知识储备强大，她在应对客户各类红酒问题时游刃有余，获得了许多新老客户的信赖，生意也越来越红火。但她并不满足于此，继续自学，成功获得了英国 WSET 高级品酒师的荣誉称号，同时在 16 年创办了惜久贸易有限公司，专门从事进口红酒贸易，并陆续开了 4 家连锁店、 3 家加盟店，仅仅两年半的时间就白手起家买了自己的房子和车子， 18 年资产更是达到了近千万。由于亮眼的成绩，邓小英还当选了浙商促进会钱塘分会副会长，实现了财富自由，获得了他人的尊重。但是，在行业接触得越深，越是对行业内的问题理解得深刻：传统的进口红酒贸易商，需要花费大量费用用于房租成本、装修成本与人力成本，利润越来越少，更不用说还有其他商家的竞争。而对于消费者来说，本想买瓶好酒，却要将大把钱花在无关的费用上，而且很难辨别酒的真假。不愿停止求索的邓小英想要打破这种怪圈，于是她对国内外不同公司的制度进行了考察，经过多番调查研究后，最终锁定了美国的 Costco ，创办了“惜酒会”平台，让红酒也能像 Costco 一样，可以做到低价高质。传酒之人 Costco 是美国最大的仓储式连锁会员制零售超市，以产品低价高质著称。惜酒会参考了 Costco 的模式，让消费者低价办理会员，之后消费者便可以以低于市场的价格拿到心仪的红酒。这样一来，不仅能够让消费者获益，还能稳定销量，有助于惜酒会大数据平台计算进口红酒数量，降低采购成本和运营费用，获得双赢。不仅如此，惜酒会还在商业模式上进行了创新，摒弃了过去的门店，节省了房租成本、装修成本与人力成本，降低了加盟商的门槛，让加盟者们仅通过一部手机便可以实现创收。而分享赢奖励的方式，也让加盟者们多了额外的收入，促进了红酒文化的传播。除了价格之外，邓小英还针对消费者苦恼的红酒质量问题，做了相应的部署：通过与澳洲、法国、西班牙、南非、马其顿、智利等知名葡萄酒产区的大酒庄合作（如底蕴深厚的澳洲米隆庄园），掌握整个产业链，确保葡萄园位于优异产区、产品由专业品酒师精心挑选、运输储藏过程由专人负责，保证了产品的高质与安心。 “我希望让中国的消费者能够用平价就能买到纯正的好葡萄酒，让更多人能够享受红酒带来的美好，享受品质生活，并且让好的红酒给大家带来新的人脉与机会。 ”被问及未来的想法时，邓小英如此说道。

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【名人成长】AWC创始人田爽，澳洲带货女王的创业之旅

生命时时刻刻都在燃烧，是产生了火光，或是燃烧成灰烬？不同的生命有不同的姿态，不同的生命也有不同的精彩，而每一个生命都有自己想要探寻的价值，或平淡纯良、或轰轰烈烈。 AWC 的创始人田爽，就是不断在追寻自己的价值，从不停下脚步，永远保持热烈。澳洲带货女王，不一样的精彩人生在数字经济的时代，想要脱颖而出似乎越来越困难，在这样的压力之下，田爽不仅做到了出众，更做到了 “拔尖儿”。田爽被阿里称为“澳洲带货女王”，2018 年，田爽曾受邀参加阿里巴巴举办的新经济智库大会，和阿里副总裁同台演讲，作为唯一受邀的澳洲 KOL ，分享自己成为澳洲带货女王的成功经验。一同参加峰会的还有清华北大的教授以及社会各界成功人士。在新经济智库大会上，田总分享了自己的买手经历。田总非常喜欢澳洲的苏氏酒庄，这一品牌曾经在中国零市场宣传，最后通过田爽的一己之力打通了该品牌在中国的知名度。这场成功的带货案例，在澳洲的媒体引起了很大轰动，澳洲本地知名的中文电视台还专门进行了报道。此后，田爽带火了很多澳洲品牌，也与澳洲知名品牌有过亲密合作。可以说现在澳洲没有品牌方不知道田爽，知名的保健品品牌 swisse 总裁还曾邀请田爽女士到家里参加晚宴。与 AWC 的故事，把澳洲高品质红酒带给更多人在澳洲的品牌方中，无人不知田爽的存在，正是因为如此，田爽和 AWC 品牌的邂逅奇缘也由此种下种子。 AWC 品牌全称是 AUSTRALIA WINE COLLECTION ，翻译过来是澳大利亚红酒精选。 AWC 由田爽和 Daryl 在澳洲共同创立， Daryl 是澳洲阿德莱德人，他们共同发现澳洲很多高品质的葡萄酒文化，但由于海内外信息差大，中国消费者买到的很多澳洲红酒要么价格虚高，要么质量不符合标准，于是两人创立了 AWC 澳洲红酒协会，旨在为中澳友好红酒贸易往来做出贡献。由此， AWC 开启了向中国输送高品质红酒的使命，这就是田爽和 AWC 的故事。目前，澳洲的红酒进口中国的数据在快速增长，因此前景广阔，田爽也看到了这一趋势，所以，她希望用自己的能力让中国的消费者感受澳洲高品质红酒。实现价值，追求更好的自己当问到为什么创业，田爽女士说道： “创业其实是在创造价值”。田爽女士讲到，创业就是选择了另外一种生活方式。创业就是要让自己的身份上要实现一个转变，追寻自己存在的价值。马云曾经说过 “如果你的事业对社会持续的产生价值，你走的每一步都是对的，那么钱只是结果”，田爽也始终坚信这一点，所以，她也依旧坚持“在实现梦想的时候顺便赚钱”。 “创业可以给人们带来快乐，也有可能带来惨痛，所以我认为创业是一种生活方式，不断追求更高更强的自己，既有危机四伏、压力缠身的紧迫感，也有日进斗金、光鲜亮丽的幸福感。”每个人的存在都有自己存在的价值，对于田爽来说，创业就是自我价值的实现，所以，田爽义无反顾选择担起更多责任，实现自己的人生意义。不断挑战就是不断逼迫自己成长的过程，在这个过程中，田爽迎难而上，创造更多机会，实现自己的人生价值。所以， AWC 在田爽的带领下将不断创新、不断进步，为国人带来高品质的红酒，享受来自世界的不同声音和文化！

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