牛肉和猪肉通常能一起炖着吃，但是要避免过量吃。具体分析如下：
牛肉和猪肉中含有丰富的维生素B、蛋白质、烟酸、铁、磷、钙、胆固醇等营养成分，并且脂肪含量比较低。还含有丰富的铁，能够为机体补充丢失的血，还能够促进组织的修复，能够提供血红素和半胱氨酸，促进铁的吸收，有效地预防贫血。两者一起吃不会产生相互作用。但是要避免一次性进食过多，否则可能会对胃肠道造成负担，引起消化不良，出现腹痛、腹胀等症状。
平时可以搭配维生素丰富的食物，能够做到营养均衡，提高身体的抵抗力。
