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油香儿
油香儿(儿发音)是湖北省
恩施土家族苗族自治州
的一种风味小吃,该菜品在当
来自
地街边、餐馆都十分普遍,是恩施人常见
的小吃之一;油香儿
以其价格低,制作快速,
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口味香酥得到人们的
喜爱。
中文名称
油香儿、油陷儿
口味
香酥可口
主要食材
大米、黄豆,
火葱
(薤)、肉丝、
土豆丝
等
难易程度
中等
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