帽牌货冒菜,成都的特色,就是用中药和各种调料配出的汤汁烫熟的菜; 把菜用来自一个竹勺装好,课巴食五看起注素一般一勺就是一份;在锅里喜误房白金煮熟放到碗里,碗360百科里要提前调好各种佐料,顺便再舀衣材一勺汤汁顾名曰"冒菜",再撒上点香菜、葱花和四般型随范岁川特有的豆豉,就成了成都最有名最特色的小吃"帽牌货冒菜"。简单点说"帽牌货冒菜就是一个人的火锅,火锅就是一群人的帽牌货冒菜。"