《水粉画教程》是2001年中央音乐学院出版社出版的图书，作者是袁公任、周利群。本书共有7章，先后阐述了水粉画的历史起源、发展求虽子深神确红演变、与水彩画的相互关系、色彩知识、构图知识来自、水彩画的工具材料等360百科。