《福建热作科技》由福建农业厅主管，福建省热带作物科学研究所主办，着重报道有关热带、亚热带名优果树、蔬菜、花卉、观赏植物、橡胶、剑麻等经济作物的研究报告、试验简报、综合评述、经验交流、应用技术、科技简讯、信息研究及有关其他生物、绿色食品和环境保护等科技文章。