人参果他又名为长寿果或者凤果，它原产于南美洲，果肉比较清香多汁，而且人参果里面没有核，风味比较独特，它还有高蛋白、低脂肪、低糖的一个特点，同时它还含有很多微量元素、维生素等。因此人参果的保健作用比较强，它也可以作为一个蔬果两用的一种食品，人参果有补气、健脾开胃、生津利湿的作用，常年体质虚弱、气血亏虚的患者可以食用人参果，脾胃功能不好，脾胃虚弱，出现腹泻的情况也可以食用人参果。人参果还具有抗肿瘤、抗疲劳、增强免疫力的功能。