半江春水烹嫩芽，一缕清风入淳茶。3月22日-23日，2024“苏韵乡情”第二届高淳茶旅文化节盛大开幕。本次茶旅文化节由南京市农业农村局指导，南京市高淳区人民政府、江苏省茶叶学会主办，南京市高淳区农业农村局、南京市高淳区人民政府漆桥街道办事处承办。

　　3月22日，近百名专家学者、茶企代表先后参观了南京雅润茶业有限公司、南京融点食品科技有限公司、和平茶园、桥李茶园以及淳青茶园等地，从现代茶深加工、茶树种苗繁育、茶园更新、示范引领等方面全方位地了解高淳茶产业三产融合发展与进程。

　　在现场品鉴环节，由国内著名茶学专家组成的专家组通过香气、滋味、汤感等要素，对高淳区生产的游子山雨花茶、游子山碧螺春感观品质进行了鉴评，专家组一致认为，游子山雨花茶的独特品质是“芽肥形秀、香郁味鲜”，游子山碧螺春独特的品质特征为“清香甜、花果韵”，游子山茶品质优，特色显，符合消费需求，市场前景广阔。

现场品鉴

　　3月23日上午开幕仪式现场，设置了炒茶展示区，炒茶师傅们的炉火纯青的技艺让围观群众发出一阵赞叹，现炒现做的观赏体验让游客纷纷购买。不仅如此，独具特色的孩童茶艺展演、高淳茶品质品鉴结果发布、高淳区漆桥街道茶旅推介、“莱斯乡村”茶旅精品路线发布、茶文化科普教育基地授牌等活动，为观众呈上了一场“茶”趣横生的交流盛宴，展示了新时代高淳区乡村振兴与现代田园的活力画卷。

　　江苏省农业农村厅二级巡视员孙俊华向此次茶旅文化节的隆重召开表示热烈的祝贺，他指出近年来，高淳区紧紧围绕“茶文化、茶产业、茶科技”这篇大文章，构建了茶产业、茶经济、茶生态、茶旅游和茶文化全产业链发展新模式。希望高淳下一步在产业集群、品牌培育、“三茶融合”上下功夫，走出一条以茶促振兴、以茶保生态、以茶促融合的高质量发展新路径。

　　江苏省茶叶学会理事长、江苏茶叶产业技术体系首席专家王润贤代表与会的国内外著名茶学专家发言，认为高淳区生产的雨花茶、碧螺春汤色更加清澈明亮，香气具有更加浓郁的花果香，滋味更加鲜甜，已经达到了全国名优绿茶的最高水平。

专家品鉴

　　高淳区委常委、区政府党组成员王飞致欢迎辞，他说“三山两水五分田”的优良生态和悠久的种茶、制茶、品茶历史，成就了高淳茶形美味佳、鲜香浓醇的特点，成为“长在国际慢城中、呼吸负氧离子、喝天然矿泉水”的GEP价值体现典型代表。2023年，高淳区茶叶全产业链产值超30亿元，惠及农民近两万人，真正让一片茶叶成为群众致富奔富的“金叶子”。

　　高淳素有“南京茶乡”的美称，茶产业是高淳的传统农业特色产业，也是高淳实施乡村振兴的重点产业之一。高淳现有茶园2.6万亩，是全国非物质文化遗产雨花茶的原产地，拥有“中国百条红色茶乡旅游精品线路”、中国最美茶园、江苏十大生态茶园的美誉。近年来，高淳区紧紧围绕“茶文化、茶产业、茶科技”，全力打造“春茶秋蟹”农业全产业链。2023年，中国农业科学院茶叶研究所陈宗懋院士团队专家工作站进驻高淳，全力促进高淳茶园生态低碳绿色发展。高淳区培育发展了一批茶叶产业龙头企业，建成了雅润茶树苗种繁育基地，打造了淳青茶业有限公司、苏峰经济林果专业合作社、花山田家茶叶种植专业合作社等为核心的生态低碳茶园示范基地，引进了国内茶叶深加工出口领军企业融点食品，建有茶文化企业青茶空间，已经形成了较为健全的茶叶全产业链。（文/图 耿魏伟 邢逸群）