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营养丰富，能量满满，正好最近在健身*，只吃这一顿，也足够了
32分钟
家常味
中级
其他
拌
其他
1/8 准备食材，胡萝卜，洋葱，香菇都切成末
2/8 洋葱末，胡萝卜末，香菇末一起炒熟
3/8 将肉末和上一步的蔬菜末及少许白胡椒粉一起搅拌均匀，磕入一颗鸡蛋，撒一点点淀粉，可以增加食材之间的黏性
4/8 肉搅上劲以后，把肉团在两手之间来回拍，整形
5/8 入锅煎熟，然后出锅放盘子里
6/8 平底锅里倒一些水，放入咖喱块，小火慢慢加热搅开，不够稠的话可以加点水淀粉勾芡
7/8 煎一个溏心蛋
8/8 把酱汁浇到汉堡排上，盖上溏心蛋，配点水果就可以吃啦
在煎的时候查看肉排有没有熟透，可以用叉*了
