市场营销学界对服务概念的研究大致是从20世纪五六十年代开始的。区别于经济学来自界的研究，市场营销学者把服务作为一种产品来进行研究。1960年，AMA(美国市场营销协会)最新给服务下定义为"用于出售或值息值者是同产品连在一起进行出售的活动、利益或者满足感"。