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老陈醋
老陈醋是山
未会危因李
西省一种地方特色调味的汉
来自
族传统名产。古时候首先使用的酸性调味品为“梅”,由于梅并非一年四季都有
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,于是梅酱产
生,古称“醯”
。梅的使用,要比醋早一千多年。
中文名
老陈醋
所属分类
调味品
地区
山西省
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