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周锦
御膳坊-满汉席研究中心创始人
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御膳坊-满汉席研究中心创始人
兰州石化职业技术学院教师
沈阳军区总医院副主任医师
彭州一中教师
西昌学院教师
周锦,祖
籍浙江绍兴。中国名厨,收
录于〈中国名厨录〉、〈中国名厨技艺博览〉、2000年〈中国名人录〉、〈
京华名厨大典〉、〈
中华优秀人才大典〉、〈中国饭店优秀
管理人才〉)。
中文名称
周锦
国籍
中国
出生地
天津
出生日期
1945年12月23
主要成就
被
西安饭店
协会授予中华厨王称号
第五届
中国烹饪世界大赛
,〈满汉全席·祝寿宴〉获金奖
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