橙子是一种很好吃的水果，含有较多的维生素C，性味是甘、酸，偏凉，具有生津止渴，开胃下气，帮助消化，防止便秘的功效。
在柑橘类的水果中，理论上讲橙子是有一些降血脂，降胆固醇的作用，对于一些喜欢饮酒宿醉的人群，它还有一定的解酒作用。
但是，橙子也只能作为水果来吃，不能用它来治病。橙子性偏凉一些，不能一次吃的太多，寒湿偏重或者脾胃虚寒的人，尽量的就不要食用。因为橙子里边的糖分含量偏高一些，一般糖尿病患者应该少吃或者是不吃。
在柑橘类的水果中，橘子偏甘、酸，性偏温，具有开胃，理气，止咳，润肺这方面的功效，而柚子相对偏寒一些，有清热化痰，健脾消食 ，解酒除烦的作用。橘子吃多了，可能会上火，而一般橙子和柚子是不引起上火的。
所以在选择水果的时候，可以选择橙子作为一个清火的水果来吃，但是也是不能吃太多，因为橙子性偏寒凉一些，会伤胃的。