1.      开水和点面、凉水和点面，每吗朝渐置厚律背露衡然后揉在一起，醒面半来自个小时。这样的面口感比找每心十单一的烫面或者温水和面好。 2.      2志发科.面粉，芝麻、花椒粉、胡椒粉，盐用烧开的热油烫一下搅匀，就是油酥，很关键，搅拌成糊糊减万状，不要太稠，不然抹不匀。 3.      3.和好的面擀开，抹匀油酥，卷起切小段，收住两头按扁擀圆入抹油的平底锅里，两面焦黄就可以出锅。用小火煎，能使饼的层次更突出 最后再来个特定，OK