燕麦片的功效与作用的公立医院专家语音解读
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燕麦片的功效与作用
燕麦片当中还含有大量的亚硝酸盐,对于糖尿病浮肿有一定的辅助消肿作用,还有一定的补气养血的功效,可以增强人体的免疫力。燕麦片质中的膳食纤维还非常丰富,可以...嵇云霞 主治医师 江西省中医药大学附属医院 内科
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燕麦片的功效与作用有哪些
燕麦片是低热食品,食后易引起饱感,具有减肥功效。燕麦片中含有丰富的b族维生素和叶酸等,可以改善血液循环、缓解压力,增强免疫力;燕麦片中含有丰富的亚油酸,对脂...黄秋贤 主任医师 哈尔滨市第一医院 针灸科
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燕麦片的作用是什么
燕麦片的作用:1、燕麦作为谷类的粗粮,其中含有的膳食纤维非常丰富,而膳食纤维进入到体内之后能够促进肠道蠕动,所以吃燕麦片能够预防便秘的发生。2、燕麦片本身...张晓伟 副主任医师 河北省人民医院 营养科
燕麦片的功效与作用
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保护心脏、促进消化。燕麦一种常见的粗粮、杂粮,去壳后可磨成粗细不同的燕麦片,经常食用的属于细麦片。燕麦的营养价值非常丰富,含有膳食纤维、蛋白、脂肪、碳水化合物、维生素、矿物质等多种营养物质,燕麦的典型特点是高纤维、高蛋白、低能量,在所有谷类食物中的纤维和蛋白含量都是领先的。其功效有:
1、保护心脏、预防动脉粥样硬化:燕麦富含β-葡聚糖,β-葡聚糖是非常好的一种调节血管的物质,可辅助降血压、降血脂、降胆固醇,对于保护心脏、预防动脉粥样硬化的发生有很大的作用;
2、控制体重:由于富含膳食纤维,燕麦是很好的减重食品,在食用之后可吸水膨胀增加人们的饱腹感,从而使减重人群不再感觉饥饿,可很好的坚持减重方案;
3、改善便秘:由于燕麦中的膳食纤维一方面可吸水膨胀、软化粪便,同时还可增加胃肠道的蠕动、促进消化,从而起到通便的效果。
燕麦片营养丰富,且总能量较低,一般人群都可食用,尤其适合于便秘、肥胖以及心脑血管疾病的人群。具体的食用方法是开水冲泡或者制作面食,也可和牛奶一起同煮,这样可达到更好的补钙效果。最后提醒大家对于燕麦片的选择,要注意看营养成分表,关注蛋白含量、膳食纤维含量、糖和脂肪含量,好的燕麦片蛋白含量高、膳食纤维含量高,而脂肪和糖分较低。
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