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麻辣小龙虾的做法 菜谱 香哈网

  • 1.新鲜小龙虾2斤,用淡盐水加少许醋浸泡一个小时迫使龙虾吐出腮部赃物,用刷子将龙虾每一个部位刷洗干净,清水洗净,头部剪刀下去不要到底,剪入一半就往外拉,这样一般情况下整个胃就出来了(黑色囊状物体就是胃了),熟能生巧,多练习吧,我的是卖家帮忙弄的
  • 2.下面一步是去小龙虾的肠子,方法很简单,用手掐住尾巴中间那根尾翼左右拧,直到断开为止,然后慢慢拉出来。这样虾子的肠子就跟着出来了
  • 3.锅中烧水,水开加入处理干净的小龙虾焯水去掉血沫和杂质
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麻辣小龙虾(菜名)

简介：麻辣小龙虾，简称麻小，湖南特色小吃，又叫口味虾、长沙口味虾、香辣小龙虾、十三香小龙虾等。以小龙虾制...
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麻辣小龙虾这样做,再也不用跑饭店了 麻辣小龙虾-360视频
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    麻辣小龙虾

    1个回答2016年5月10日

    [最佳答案] 参照食谱: 麻辣小龙虾。小龙虾一斤,用牙刷洗净肚皮。抽去肠线。油约二两,这东西油多才香。葱、姜、蒜切末,尖辣椒三个也切末。油入锅八分热,放几粒红...
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    麻辣小龙虾的做法 麻辣小龙虾怎么做 万山红的菜谱 美食天下

    • 1.小龙虾用淡盐水浸泡一天,让其吐出体内的脏物。
    • 2.拉住虾尾中间的那个尾巴把虾线拉出来。
    • 3.再用清水反复清洗。
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