1、三色虾仁-原料：鲜虾、甜玉米、黄瓜、胡萝卜、料酒、淀粉、油、盐。2、蚝油菇丁炒虾仁-原料：青虾、玉米、青豆、杏鲍菇、葱、盐、油、蚝油。3、虾仁蒸蛋-原料：柴鸡蛋、鲜虾、青豌豆、芝麻油、生抽、温开水。4、鲫鱼汤-原料：鲫鱼、葱、姜、蒜、辣椒、盐、香菜、香油、胡椒粉。5、清蒸鲈鱼-原料：鲈鱼、葱、小葱、尖椒、肥肉丁、姜、盐、生抽、老抽、鱼露。